Фрукты — важная часть плана здорового питания. Рекомендуют, чтобы взрослые женщины ежедневно потребляли от 1/2 до 2 чашек фруктов; Для мужчин рекомендация — 2 чашки в день. Подумайте о ежедневном потреблении фруктов в размерах порций по 1/2 чашкам. Используя эту систему, 1/2 стакана свежей черники равно одной порции фруктов на 1/2 чашки, а чашка свежей черники равна двум порциям по 1/2 чашки.
Что такое одна порция черники?
Если взвесите свою пищу, чтобы определить размер порции, то 1/2-чашечная порция свежей черники равна примерно 75 граммам. В порции свежей черники такого размера содержится около 42 калорий, 10,7 г углеводов, 7,4 г сахара, 1,8 г диетического волокна и 0,6 г белка. Свежая черника будет храниться в холодильнике от 10 дней до двух недель.
Замороженные ягоды
Свежая черника может быть дорогой, если не в сезон, что может привести к выбору замороженной черники. Размер порции замороженной черники такой же, как и для свежих ягод: измеренная 1/2 чашка равна одной порции фруктов на 1/2 чашки. Однако имейте в виду, что некоторые производители добавили сахар или сироп, чего вы, возможно, не захотите. Проверьте ингредиенты на этикетке. Попробуйте сделать свою собственную замороженную чернику, когда будет сезон, а затем поместив их в мешки или контейнеры для хранения.
Сушеные ягоды
Сушеная черника доступна во многих магазинах и имеет преимущество длительного срока хранения по сравнению с свежей черникой. Как и в случае с другими обезвоженными фруктами, размер сушеных черники меньше, чем у свежих фруктов. Четверть чашки сушеных черники равна одной 1/2 порции фруктов. Сушеная черника — это питательная закуска и может добавить сладкий аромат для ваших любимых зерновых или салатов.
Сок черничный
Хотя соки из черники менее распространены на полках продуктовых магазинов, чем яблочные, виноградные и цитрусовые, несколько производителей продуктов питания производят сок черники. Вы можете быть заинтересованы в добавлении сока черники в рацион, поскольку он содержит высокую концентрацию антиоксидантов, которые защищают ваши ткани от химического повреждения. Некоторые производители производят смеси сока черники, то есть сока черники в сочетании с одним или несколькими другими видами фруктового сока. Половина чашки 100% фруктового сока, независимо от смеси, считается одной порцией фруктов на 1/2 чашки.
