Кофе хорошо бодрит, поднимает настроение и придает сил. Больше всего это нужно утром, когда трудно проснуться или на работе — когда сил для работы не хватает. Не секрет, что кофе влияет на организм человека, и не всегда положительно. Как мы описывали в предыдущей публикации — 2 чашки кофе в день пить разрешено, без негативных последствий для здоровья. Более того, ученые решились сообщить, что это даже полезно для сердечно-сосудистой системы. Действительно, кофе — это хороший напиток против усталости и сонливости. Физические возможности человека улучшаются с кофе. Однако с другой стороны, даже одна чашка кофе может испортить ночной сон и привести к бессонной ночи, утверждают ученые из Университета города Цюрих (Швейцария). В связи с этим сообщением, с употреблением кофе нужно быть достаточно осторожным.
Кофеин, содержащийся в кофе хорошо ускоряет кровообращение и разгоняет мозг. Сердце начинает биться быстрее, а давление повышается. Именно поэтому утренняя сонливость быстро исчезает после одной чашки кофе. Такой подъем сил может продолжаться до вечера и поздней ночи. Чтобы хорошо отдохнуть ночью, ученые не рекомендуют употреблять кофе вечером. Более того, действие кофеина может продолжаться до 24-х часов. Исследователи из Цюриха проводили эксперименты, и говорят, что даже утренний кофе может испортить сон на следующую ночь. Электроэнцефалограмма испытуемых показала, что кофеин действует на организм длительное время. Продолжительность фазы глубокого сна была меньше а также участники чаще просыпались ночью — те употреблявших кофе. Для того чтобы испортить себе ночной отдых, вполне достаточно 1-2 чашек кофе. Но чтобы избавиться постоянной усталости и сонливости в течение рабочего дня существуют лучшие способы, которые не испортят ночной покой, например, продукты с углеводами.
