Каждый продукт, который мы съедаем, после переваривания создает кислую или щелочную реакцию. Если естественное равновесие между уровнем кислоты и щелочи в организме нарушена, все системы начинают работать со сбоями. Плохое пищеварение, тусклый цвет лица, грустное настроение, отсутствие энергии и быстрая утомляемость — все это может быть только потому, что питание не сбалансировано!
Итак, почему все же необходимо поддерживать кислотно-щелочной баланс, чтобы всегда быть в тонусе? На содержание кислоты в крови влияют различные факторы — от пассивного образа жизни к продуктам, которые входят в рацион, и способности органов выводить углекислый газ из организма. При чрезмерном «закисление» тела, его клетки обеднены кислородом и другими необходимыми веществами. И когда рацион недостаточно насыщен минералами для этой компенсации, организм исчерпывает запасы тканей тела с целью заложенные организма (кальций, натрий, калий, железо). Кислотный дисбаланс уменьшает энергетический потенциал клеток и препятствует восстановлению поврежденных клеток.
А как же правильно питаться для того чтобы поддерживать кислотно-щелочной баланс в норме? Очень часто для нашего организма необходим такой процесс, как детоксикация, то есть очищения, которым мы «подкармливаем» наше тело, даем нашим органам столько щелочей и питательных веществ, сколько они уже давно не получали. К тому же даем их в самый простой для усвоения форме — в виде жидкости.
Продолжительность очистки у взрослых может занять от 4 до 20 дней. Подросткам и детям проходить этот этап следует не дольше 7-14 дней.
Все по-разному реагируют на процесс детоксикации / очистки. Если у вас плохое состояние здоровья, то вы можете попробовать 72-часовой период детоксикации, а затем решить, продолжать вам или нет.
Во время детоксикации можно питаться только жидкостями — овощными соками, смузи и супами-пюре.
Их можно дополнить пищевыми добавками и щелочной водой.
Чтобы избавиться от скопления в организме шлаков, нужно пить не менее 1 литра воды на каждые 15 килограммов массы тела. Минимально вы должны выпивать 4 литра воды в день, но рекомендуется пить и больше. Вы можете добавлять в воду сок лайма или лимона.
Кроме того, трижды в день необходимо пить от 250 до 500 миллилитров свежего зеленого овощного сока, который обеспечит вас необходимыми питательными веществами. Попробуйте избегать морковного и свекольного соков, потому что они содержат сахар. Если вам трудно или необычно пить овощные соки без двух этих ингредиентов, то вы можете добавлять их — но не более 20% от общего объема напитка, пока ваше восприятие не изменится и вы не почувствуете, как вкусный чистый овощной сок. Также дополнительно можно добавлять в сок щелочные капли.
Не стоит слишком долго готовить овощи для супа-пюре и сильно нагревать его (рекомендуется не более 45 С). От перегрева кислотно-щелочной баланс овощей смещается в кислой направлении, а нам нужен щелочной. Также можно добавлять в суп щелочные капли или готовить его на щелочной воде.
В вашу ежедневную порцию супов / смузи / соков необходимо добавлять не менее 100 миллилитров масла, чтобы получать необходимые жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9. Но это может быть только полезно масло холодного прессования: оливковое, льняное, рапсовое, подсолнечное, конопляное.
Можно приобрести так называемые щелочные добавки к пище, которые помогут добиться максимального эффекта детоксикации и быстрее привести ваш организм в равновесие.
- Органическая зелень. Лучше смешивать ее с водой, которую вы пьете в течение дня (1-2 мерные ложки на 1 литр воды или сока, чем больше кислотность организма, тем больше доза порошка). Это необходимо для того, чтобы ваше тело получало пользу от органической зелени весь день. Альтернативный способ — 4-6 раз в день разводить 1 ложку зеленого порошка в стакане воды или сока и пить его.
- Щелочные капли. Добавляйте их в воду, соки, смузи и супы-пюре, чтобы рН пищи всегда был в диапазоне от 8,5 до 9,0. Для этого достаточно 5-7 капель добавки на 1 литр жидкости.
- Минеральные соли. Их следует принимать от 3 до 5 раз в день по 1 чайной ложке, растворив их в 1 стакане воды.
Итак, если Вы стремитесь к сохранить в вашем организме кислотно-щелочной баланс, то, как видите, много для этого не требуется. Придерживайтесь вышеперечисленных советов, правильно питайтесь, и Вы всегда будете оставаться здоровыми и бодрыми.
