«…У меня обнаружили гипотиреоз еще в студенческие годы. Обратилась я к врачу по поводу головных болей, стали обследовать — и выявили недостаток гормонов. А я-то думала: почему я живу буквально через силу? Меня преследовала какая-то вековая усталость. Я списывала это на нагрузку, а оказалось, что щитовидка виновата. Врач сразу прописала гормон тироксин, убедив меня, что это буквально витаминная доза, что в Америке в такой дозировке гормоны щитовидки принимают буквально все. Я поддалась на уговоры, купила таблетки, помню — много купила. А когда я выложила их в холодильник, то вдруг ужаснулась — неужели я теперь всю жизнь буду зависеть от этих таблеток?! А если их не станет вдруг? Я попринимала гормоны месяц. Чувствовать себя, конечно, стала совершенно по-другому — вернулись силы, желание что-либо делать. И все же через месяц я перестала их принимать, а стала искать народные рецепты.
Первое, что мне попалось из доступного, — морская капуста. Я живу в Петербурге, а это район йододефицитный. Чего было проще врачу догадаться начать с йода? Конечно, йод в таблетках был. Но можно было и без гормонов сначала попробовать. Такой простой меры, как прием морской капусты, хватило, чтобы привести себя в норму! Я даже во вкус вошла. Покупала готовые салаты из нее, сушеную ламинарию добавляла вместо соли куда только можно. Так до сих пор с этой капустой я и живу, и гормоны мои в норме!»
Ламинария (морская капуста) — самое эффективное натуральное средство профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы, особенно эндемического зоба или просто гипофункции. Мы уже говорили, что щитовидная железа — основной потребитель йода в организме. Чтобы восполнить его дефицит, применяют йодированную соль, хотя это далеко не самый лучший способ. Во-первых, соединения йода в соли нестойки, они быстро разрушаются при влажности, на свету. А солить пищу такой солью во время варки — вообще бессмысленно, йод испаряется. Во-вторых, очень важно, чтобы йод поступал в виде органических соединений. В некоторых странах порошок ламинарии просто добавляют в хлеб. Это хорошее решение, но у нас так не делают.
Морская капуста хороша как источник йода еще и потому, что йод в ней находится в виде легкоусвояемого соединения. По содержанию йода ламинария далеко опережает все известные наземные лекарственные растения. При этом передозировки йода не произойдет — йода щитовидка возьмет ровно столько, сколько требуется для синтеза нужного количества гормона, а весь неиспользованный йод будет выведен естественным путем.
Ламинария, помимо йода, содержит широкий спектр макро-, микроэлементов, которые помогают нормализовать биохимические процессы в тканях щитовидной железы.