Австралийские ученые из Университета Сиднея решили заняться исследованием влияния различных диет на организм человека. В результате выяснили, что одна из наипопулярнейших диет оказалась наиболее опасной.
По данным исследователей, белковая диета может оказаться действенной в стремлении сбросить лишний вес, однако излишек белка может способствовать сокращению продолжительности жизни.
При том ученые привели пример жителей Японии, которые славятся не только низким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний и рака, но и самой большой продолжительностью жизни. Их диета суммируется с 80% углеводов (речь об овощах), 10% жиров и 10% белков (рыба, соя).
