Известный исследователь Уэйк Фрест заверил, что свежевыжатый сок свеклы не только обогащает организм человека витаминами, но и помогает мозгу работать эффективнее. Речь, в частности, о влиянии, которое испытывают пожилые люди.
В общем ученые доказали, что сок этого овоща способствует ускорению метаболических процессов, обеспечивает энергией. А еще в этом напитке содержится большое количество полезных веществ, которые имеют чудодейственный эффект, речь об усилении кровотока. Это положительно сказывается на работе головного мозга.