При наличии заболеваний печени важно соблюдать диету. Основываясь на данных, которые получены в многочисленных исследованиях, Певзнер разработал пятнадцать лечебных диет, которые снижают уровень риска последующего обострения и развития заболеваний жизненно важных внутренних органов, укрепляющих иммунитет человека. Одним из самых эффективных методов лечения и профилактики заболеваний мочевыводящей системы и печени является диета №5.
В течение долгих лет можно следовать этой диете, даже в домашних условиях. Несмотря на то, что лечебная программа сама по себе не является панацеей от болезней, в сочетании с физиотерапевтическим и медикаментозным лечением удается добиться хороших результатов. Соблюдать диету следует после консультации с врачом.
Если полностью соблюдать все правила диеты, то ремиссии удастся достигнуть быстро. Нормализуется работа всех органов пищеварения и печени, удастся снять обострение.
Важно выполнять все предписания врача. И если указано использовать вчерашний хлеб, то свежий категорически запрещен. Если указано, чтоб любая грубая пища должна перетираться, то это сделать важно, в противном случае теряется смысл всей диеты. Важно соблюдать все рекомендации, предписанные в диете. Только так можно будет добиться желаемых результатов.
Заболевания печени можно разделить на две большие группы – болезни тканей печени, а также желчевыводящих путей. При этом в тканях печени желчные протоки обычно более или менее вовлечены в процесс, поражаются заболеваниями желчных протоков паренхимы печени. Это важно учитывать при назначении терапии и лечебного питания.
Когда строится лечебная диета для больных с нарушениями функций печени и желчевыводящих путей, важно учитывать в первую очередь общее состояние больного, характер течения заболевания и применяемое лечение. Кроме того значима степень нарушения обмена веществ, в регуляции которого печень играет важную роль. А еще – сущность патологических процессов, которые лежат в основе основного заболевания.
Печень важна в обменных процессах организма. Она синтезирует и откладывает гликоген, производит сахара и превращает белки, а также некоторые спирты в углеводы, углеводы – в жиры. Она является депо сахара для организма. Кроме того, печень участвует в липидном и жировом обмене, расщепляет жиры и синтезирует высшие жирные кислоты.
Функции печени регулируются центральной нервной системой, а также гормональными и нейрогуморальными влияниями.
Из основных правил диеты следует выделить употребление воды от полутора до двух литров в день, соли – от шести до десяти грамм, углеводов, от трехсот до трехсот пятидесяти грамм. Кроме того, жиры следует употреблять от семидесяти до семидесяти пяти грамм и белковые соединения – девяносто грамм, половина из них составляют животные белки.
Источник: vseopecheni.ru.
