Среди населения существует популярная мысль о том, что диетические насыщенные жиры закупоривают артерии, что приводит к коронарного заболевания сердца. Новое же исследование, опубликованном в издании British Journal of Sports Medicine, говорит что такое мнение полностью не верной.
Эта работа является результатом коллаборации исследователей из США и Соединенного Королевства.
Команда ученых использовала другие исследования, говорили об отсутствии связи между употреблением насыщенных жиров и высоким риском заболевания сердца, для того чтобы подтвердить свою теорию об отсутствии насыщенных жиров, которые закупоривают артерии.
«Пришло время сдвинуть общественное мнение относительно предупреждения и лечения коронарного заболевания сердца с использованием измерений липидов в сыворотке крови и уменьшение количества насыщенных жиров в рационе.» Вместо того, чтобы сфокусироваться на снижении количества жиров в крови и ограничении насыщенных жиров в рационе, люди должны сфокусироваться на регулярной физической активности и минимизации стресса.
Современные практики больше напоминают практики ремонта сантехники, однако серия клинических испытаний показала, что такой подход не действенный. Опыты показали, что средства, которые вводили для расширения суженных артерий, риск смерти от сердечного приступа не уменьшали.
Десятилетия подчеркивание необходимости снижения уровня холестерина в крови, и как следствие рынок медикаментов, снижал уровень холестерина а также различные диеты с низким содержанием жиров. Такое недоразумение могло развиться из-за селекцию информации, говорят исследователи.
Коронарная болезнь сердца является наиболее частым типом заболевания сердца и ведущая причина смерти среди мужчин и женщин в Соединенных Штатах. Хронические воспалительные условия положительно реагируют на средиземноморскую диету, которая богата противовоспалительные вещества, которые обычно можно найти в оливковом масле, овощах, жирной рыбе и орехах.
Риск коронарного заболевания сердца уменьшался благодаря регулярным упражнениям, потреблении «настоящей» еды
Лучшим индикатором риска заболевания сердца отношение общего холестерина к ЛПНП. Диетические изменения, такие как замена рафинированных углеводов здоровыми продуктами с высоким содержанием жиров, в том числе оливковым маслом и орехами, могут значительно уменьшить это отношение.
Физическая активность играет важную роль в предупреждении заболеваний сердца и может продлить жизнь от 3.4 до 4.5 лет. Всего 30 минут умеренной активности более трех раз в неделю, может значительно уменьшить риск. Более того, исследователи отмечают, что ходьба в умеренном темпе оказалась более эффективной в предупреждении коронарного заболевания сердца чем бег.
Хронический стресс является фактором риска для коронарного заболевания сердца, яки должен быть серьезно пересмотрено. Хронический стресс ставит воспалительный ответ организма на длительную стадию высокой тревоги. Исследования показали, что стресс окружающей среды, такой как детская травма, может уменьшить продолжительность жизни на 20 лет.