Отказ от ужина способствует улучшению обмена веществ. Такого выводу в результате исследований пришли специалисты из Пеннингтонского биомедицинского научно-исследовательского центра (США).
В ходе исследований специалисты задействовали добровольцев с лишним весом. Во время первой части эксперимента они питались только с восьми часов утра до двух дня. А во время следующей — с восьми часов утра до восьми вечера.
Оказалось, что при первой части эксперимента уровень голода был равномерным в течение всего дня. Иными словами, добровольцы НЕ страдали из-за острые приступы голода. При том сжигания лишнего жира происходило именно в вечерний период, да еще и усиливались процессы обмена веществ.
Таким образом ученые доказали известную в народе поговорку о том, что ужин следует оставить врагу. То есть отказаться от нее.
