Нет сомнений в том, что сигареты провоцируют длительное повреждение легких, и наиболее удачным способом предотвратить их является бросить курить. Тем не менее, есть некоторые меры, которые могут принять курящие курильщики, чтобы уменьшить или даже компенсировать часть ущерба, причиненного сигаретным дымом.
Результаты специального исследования по состоянию здоровья дыхательной системы показывают, что правильное питание может замедлить процессы деструктивного процесса легких у курильщиков.
Особенно полезными в этом отношении являются томаты и яблоки.
Исследовательская группа Университета Джонса Хопкинса в Соединенных Штатах установила, что регулярное потребление томатов и яблок значительно замедляет длительные дегенеративные процессы в легких курильщиков. Положительный эффект связан с конкретными веществами в составе этих продуктов.
Основное внимание в исследовании уделяется изучению состояния легких у 650 человек, страстных курильщиков сроком на 10 лет. В начале и в конце десятилетнего периода у каждого из них было два тщательных пульмонологических обследования для обнаружения изменений в легких на протяжении многих лет. Спирометрия проводилась для определения объема легких и качества дыхания.
После обработки результатов и сравнения режимов питания участников было установлено, что те, кто регулярно употребляет помидоры и яблоки, имеют самые низкие повреждения в легких.
Легочная функция последовательно уменьшается через 30 лет различной интенсивности в зависимости от общего здоровья, привычек питания и образа жизни каждого человека. Увеличение потребления томатов и яблок может помочь замедлить эту тенденцию и, прежде всего, уменьшить ущерб, причиненный вредными привычками, такими как курение.
В настоящее время проводятся более глубокие исследования для выявления конкретных причин этих двух пищевых продуктов, которые положительно влияют на здоровье легких. В настоящее время подозревается ключевая роль ликопина в томатах — сильном антиоксиданте, который придает им красный цвет. Это также связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с предстательной железой у мужчин.
Ясно одно: регулярное потребление свежих помидоров и яблок, минимально обработанных удобрениями и опасными химическими веществами, является очень удобным инструментом, который никоим образом не наносит вреда и может помочь курильщикам компенсировать часть ущерба, который они сами вызывают.