В 1975 количество людей с избыточным весом в мире составила 105 000 000, а в 2014-м — уже 641 000 000. Такие данные опубликовали ученые Имперского колледжа в Лондоне. Почему люди так стремительно набирают вес и какие же основные факторы ожирения?
Это прежде всего нездоровая пища и малоподвижный образ жизни. Люди все больше времени проводят перед телевизором, компьютером. При этом потребляют высококалорийную пищу, которая еще и стимулирует аппетит продукты быстрого питания с фаст-фудов, чипсы, сладкая газированная вода, ненатуральные сладости … Как следствие — переедание и избыточные килограммы. Конечно, от излишней массы тела страдают и те, кто имеет эндокринные или генетические болезни, потому что избыточный вес — это многофакторное заболевание.
Стадии ожирения определяют по индексу массы тела. Его рассчитывают так: реальный вес человека делится на его рост в квадрате. Например, вес 57 килограммов, а рост 1,67 м. 1,67 х 1,67 = 2,7889. 57 делим на 2,7889 и получаем индекс массы тела — 20,5. Что означает это число? Нормальная масса тела человека — это индекс от 18,5 до 24,9; от 16,5 до 19 — недостаточная масса; до 16,4 — дистрофия. От 25 до 29,9 — это избыточная масса тела; 30-34,9 — первая стадия ожирения, 35-39 — вторая, 40 и выше — третья стадия.
К сожалению, статистика очень печальна. Избыточную массу тела имеют 16 процентов мужчин и 26 — женщин. Итак, ожирением больны каждая третья женщина и каждый четвертый мужчина. Это страшные цифры.
Последняя стадия ожирения чаще всего бывает у людей в возрасте от 50 лет. Пожилые люди меньше двигаются. У женщин к тому же начинается менопауза, а потеря половых гормонов способствует снижению активности.
Впрочем, сегодня болезнь молодеет. Ожирение все чаще диагностируют у детей. В мире — около 20000000 малышей до 8 лет, имеет избыточный вес. И здесь важную роль играют не только здоровая пища и физическая нагрузка, но и генетические факторы. Если родители имеют лишнюю массу, то существует 80 процентов риска, что ребенок тоже будет набирать избыточные килограммы.
Эту болезнь побороть можно, хотя и довольно трудно. Вот простой подсчет: 1 грамм жира имеет 9 килокалорий, а 1 килограмм, соответственно, — это 9000. В среднем за день человек тратит примерно 2000 килокалорий. Получается, чтобы потерять только килограмм жира, человеку необходимо около 5 дней ничего не есть Конечно, это неправильный путь. Поэтому мы и подчеркиваем, что худеть надо только по рекомендации врача, который пропишет и диету, и физические нагрузки в зависимости от веса и здоровья человека.
Есть еще один метод избавиться от избыточного веса — с помощью хирургического вмешательства. Это липосакция — удаление жировых отложений на определенном участке тела. Но если не вылечить нездоровый аппетит но не наладить обмен веществ, то лишние килограммы быстро вернутся. Некоторые из врачей предлагает операцию по уменьшению объема желудка. Человек после нее не может много есть. Однако эта операция опасна — если прооперирован начинает снова переедать, то желудок растягивается и может образоваться минимум язва.
Сейчас активно рекламируют различные таблетки для похудения. Конечно, существуют препараты, способствующие уменьшению усвоения организмом жиров и вредных веществ. Это один из методов терапии избыточной массы тела. Эффективен он только в сочетании с низкокалорийной диетой. Поэтому не надо думать, что препарат способен творить какие-то чудеса, — он лишь вспомогательный фактор в борьбе с ожирением.
Последствия болезни достаточно тяжелые. Прежде всего — вероятность возникновения сахарного диабета II типа. Также возможны болезни сердечно-сосудистой системы, печени, желчного пузыря, гипертония, варикоз, остеопороз, подагра. Все эти заболевания приводят к ограничению физической активности. Соответственно, человеку гораздо труднее похудеть. Поэтому с ожирением следует бороться на первой стадии.
Здоровый образ жизни и регулярные физические нагрузки на свежем воздухе предотвращают набор лишней массы тела. Нельзя переедать, особенно заедать стресс, часто делают полные люди. Питание должно быть сбалансировано: 60 процентов углеводов (каши, овощи, фрукты), по 20 — белки и жиры. Ешьте продукты с отрицательной калорийностью, так как на их переваривание тратится больше энергии, чем они отдают, — это грейпфруты, помидоры, кабачки, огурцы, брокколи, куриная грудинка. Добавьте в свой рацион больше овощей и фруктов, рыбы, нежирного сыра.
