Как часто надо менять кухонную губку

Ваша кухонная губка ежедневно соприкасается с грязью и бактериями — в конце концов, это ее работа. Конечно, вы заменяете губку, когда она достаточно изнашивается, но этого достаточно?

кухонные губки

Наука говорит: Нет! Эта губка изобилует микробами, и эти микробы чрезвычайно устойчивы к разрушению. Вы можете попробовать дезинфицировать губку с кипящей водой и мылом, но это может фактически увеличить количество бактерий.

Согласно новому исследованию, опубликованному Scientific Reports, лучший способ сохранить санитарию на кухне — это просто менять вашу губку каждую неделю. Губки очень пористые, сохраняют воду и содержатся во влажных средах, что создает идеальную среду для заражения микроорганизмами.

«Кухонные губки не только действуют как резервуар микроорганизмов, но и как распространители на внутренних поверхностях», — пишет исследование. В результате губки могут содержать бактерии, которые приводят к перекрестному загрязнению и пищевым болезням.

Ранее исследование, опубликованное в журнале «Безопасность пищевых продуктов», показало, что обычные продукты для мытья посуды, с которыми большинство кухонных губок входят в контакт, не уменьшают микроорганизмы, такие как грибки, плесень или кишечная палочка. Единственное, что устраняет средство для мытья посуды, это сальмонелла — бактерии, обнаруженные в 10% кухонных посудомоечных машин.

В 2012 году микробиолог доктор Чарльз Герба прочитал лекцию, где объяснил, что кухонные губки и раковины несут в тысячи раз больше бактерий, чем сиденье для унитаза.

Оставьте отзыв

Вы засыпаете в самолете? Это опасно для слуха!
Электрический имплантат помогает парализованным
Вызов врача на дом: помогают ли частные клиники участковым терапевтам
Ваши первые воспоминания могут быть вымыслом