На дворе уже холодно, а медики констатируют увеличение количества больных острым и хроническим панкреатитом. Спросите, какая тут связь?
А непосредственная — люди употребляют больше спиртного («чтобы согреться») и тяжелой жирной пищи. А этого ой как не любит поджелудочная железа!
— Острый панкреатит — это воспаление поджелудочной железы — одного из важных органов, обеспечивает процессы пищеварения, — говорит доктор медицинских наук, профессор Виктор Андрющенко. — По большей части у мужчин острый панкреатит возникает из-за злоупотребления некачественным (суррогатным) спиртным в сочетании с большим количеством жареной, жирной и острой пищи, а у женщин — из-за желчного-каменной болезни.
— А какая связь между желчного-каменной болезнью и панкреатитом?
— Мелкие камни, которые образуются в желчном пузыре, мигрируют в систему желчевыводящих протоков, раздражают, травмируют и тем самым повышают давление в проливе поджелудочной железы, в результате чего ферменты железы становятся активными и направляют действие уже не на еду, а начинают переваривать ткань самой поджелудочной железы, из-за чего и возникает так называемый острый панкреатит.
Острый панкреатит может быть как легкой формы, подвергается лечению и проходит в течение 4 — 7 дней, так и тяжелым, когда поражена большая часть поджелудочной железы и развивается (в результате действия этих ферментов) омертвение ее ткани. А когда присоединяется еще инфекция, тогда возникает уже гнойное или гнойно-некротическое воспаление. И такое развитие болезни очень опасно.
— Какие симптомы указывают на острый панкреатит, а какие — на хронический?
— При остром панкреатите в верхних отделах живота возникает резкая интенсивная боль, что очень трудно утолить лекарствами. Притом это боль опоясывающего характера, который отдает в поясницу, сопровождается, как правило, многократной рвотой, что не дает облегчения, тошнотой, горечью во рту, очень характерное вздутие живота. При хроническом панкреатите — это постоянная умеренная боль, что также плохо поддается медикаментозному лечению, потеря аппетита, массы тела (веса).
— А можно вылечить панкреатит?
— Из общего числа больных панкреатитом около 75% поддаются медикаментозному лечению с положительным результатом. При хроническом панкреатите, как следствие, ткани поджелудочной железы замещаются соединительной тканью, то есть рубцом, и тогда синтез и выделение ферментов, которые нужны для переваривания пищи, существенно уменьшаются. Поэтому больной должен длительное время употреблять искусственные ферменты, другие лекарственные средства и соблюдать диеты — исключить
из рациона спиртное, острые блюда, мясо жирных видов (свинину, баранину) заменить нежирным (говядиной, птицей или крольчатиной), молочными продуктами, овощами, фруктами.
