Польза или экономия? Почему университетские столовые в США массово переходят на веганскую еду
62% университетов США имеют вегетарианские пункты в ежедневном меню своих столовых. Таковы результаты исследования около 1500 колледжей и университетов, которое провело организация peta2 . В 2014 году этот показатель был равен лишь 28%. Исследование также …